埃弗顿公园（Everton Park）夹在欧南（Outram）、丹戎巴葛（Tanjong Pagar）和广东民路（Cantonment）一带之间，是个安静的小型组屋区，却悄悄成了新加坡人最爱的寻咖啡好去处之一。埃弗顿公园的咖啡馆就开在普通住宅组屋的底层，旁边是杂货店、理发店和街坊面包店，这让整个区域保有一种悠闲、充满生活气息的氛围，而这种感觉在更热闹的咖啡馆街区早已不复存在。
本文为你规划在这一带度过的完整一天：在组屋间来一场咖啡馆巡游，漫步经过史毕士活公园（Spottiswoode Park）和布莱尔平原（Blair Plain）的店屋，下午再沿甘榜峇鲁路（Kampong Bahru Road）闲逛。适合想避开丹戎巴葛上班人潮、放慢节奏的年轻人。
为什么值得到埃弗顿公园走走
埃弗顿公园的独特之处在于它的环境。这里没有一排排光鲜亮丽的店面，而是在较老的组屋底层单位里藏着一家家独立餐饮小店。有的是咖啡吧，有的是面包店，还有的卖甜品、冰淇淋或小食。随着店主离开、新店进驻，这些店铺多年来不断更替，所以乐趣在于四处走走、看看当下有哪些店开着，而不是照着一份固定清单打卡。
这个住宅区也很紧凑。步行绕完所有组屋用不了一小时，非常适合在一个早上试两三家店，无需搭乘交通工具。
交通与区内出行
最近的地铁站是欧南园站（Outram Park），有多条线路经过，从岛内大部分地方都很容易到达。出站后沿埃弗顿路（Everton Road）或广东民路往上坡走一小段就到。沿广东民路和甘榜峇鲁路行驶的巴士也在附近设站。
到了之后就步行吧。这一带面积不大，最有意思的部分，例如成排的店屋和安静的后巷，最适合用步行的速度慢慢欣赏。穿双舒适的鞋，带上水和雨伞，并计划在午后最热的时段躲进有冷气的地方。
各区域看点一览
| 区域 | 你会看到什么 | 最佳游览时间 |
|---|---|---|
| 埃弗顿公园组屋 | 底层咖啡馆、面包店、甜品店及街坊服务店铺 | 平日早上，排队较短 |
| 史毕士活公园与布莱尔平原 | 受保留的店屋和排屋，绿树成荫的安静街道 | 上午稍晚或傍晚，光线较柔和 |
| 甘榜峇鲁路 | 较老的店屋街段、本地小吃店和小商家 | 午餐时间或下午 |
| 丹戎巴葛与达士敦（Duxton）边缘 | 更热闹的咖啡馆和酒吧，人潮较多 | 傍晚，如果你想在热闹一点的地方结束一天 |
一日推荐路线
上午：在组屋间喝咖啡。从埃弗顿公园出发。沿着组屋底层逛一圈，挑一家合心意的咖啡馆，无论你想站着快速喝杯浓缩咖啡，还是坐下来慢慢享用一杯手冲。这里很多店面积不大，座位有限。周末早上可能要排队，有些店在平日某几天休息，出发前最好先在社交媒体或网上地图查看最新营业日。
巡店的一个好办法是分享。每到一家点一杯饮料和一份烘焙点心，跟朋友分着吃，午饭前轻松就能逛两三家。
上午稍晚：漫步史毕士活与布莱尔平原的店屋。从埃弗顿公园往史毕士活公园路（Spottiswoode Park Road）和布莱尔平原保留区走去。这里是一片宜人的保留店屋和排屋区，立面装饰精美、百叶窗色彩缤纷，还有五脚基（five-foot way）。这一带以住宅为主，请降低音量，拍照时不要堵住门口，尊重住在这里的居民。
午餐：甘榜峇鲁路。往下走到甘榜峇鲁路，这是一段较长的老店屋街，本地小吃店、小作坊和新开的商家混杂其中。这里很适合把咖啡馆的轻食换成更饱肚的东西，比如在咖啡店（kopitiam）吃一盘面或饭。找那些本地食客络绎不绝的店准没错。
下午：放慢脚步。到了午后，气温达到顶峰。这时适合回到埃弗顿公园再找一家店轻松一下，来点冰凉的饮品，或在甜品店坐坐。如果想吹冷气、有更多选择，丹戎巴葛和达士敦一带步行就能到。
傍晚：就近收尾。在欧南和丹戎巴葛一带的小贩中心吃顿晚饭结束一天，或者留在达士敦那边享受更热闹的夜晚。埃弗顿公园本身入夜后通常会安静下来。
埃弗顿公园咖啡馆巡游小贴士
- 尽量选平日去。周末早上人多，小咖啡馆很快就会坐满。
- 出发前先查营业日。独立咖啡馆通常每周休息一两天，有时还会短暂休假。
- 带卡也带点现金。大多数店可刷卡或电子支付，但备用一点现金更稳妥。
- 尊重居民。这里是人们的家。在组屋楼下（void deck）和走廊请保持安静，不要长时间占用居民的长椅拍照，垃圾自己带走。
- 控制咖啡因摄入。几个小时内喝两杯咖啡，再加一杯低因咖啡或茶，对大多数人来说已经足够。
- 留意午餐时段。附近丹戎巴葛的上班族有时会在午饭时间过来，所以上午稍晚的空档是最佳时机。
与其他咖啡馆街区相比
如果你已经逛过中峇鲁（Tiong Bahru），埃弗顿公园在气质上会让你觉得熟悉，但更安静、更有住宅区的感觉。中峇鲁商店更多，有热闹的巴刹，还有知名的历史住宅区；埃弗顿公园则较小，更适合悠闲的早晨。两地可以分开安排在不同日子游览。我们的指南中峇鲁一日游介绍了那一带的步行路线。
想了解全岛更多喝咖啡的好去处，可浏览我们的新加坡最佳咖啡馆清单。如果你喜欢风格不同的历史街区，甘榜格南与阿拉伯街一日游会是很好的对比。
在埃弗顿公园、史毕士活和甘榜峇鲁一带度过一天，会让你想起新加坡最美好的午后，往往就藏在平凡的街坊里。放慢脚步，跟着感觉走，让这些组屋给你带来惊喜。
常见问题
第一次和朋友逛咖啡馆，适合选依华敦（Everton Park）吗？ 适合，因为这个小区范围不大，一圈走完用不了一个小时。可以规划两到三站，每站点一杯饮料和一份烘焙点心与朋友分享，并选择平日早上去，排队较短，也比较容易找到座位。
去依华敦之前，怎样确认咖啡馆有没有营业？ 查看社交媒体或网上地图的最新营业日，因为独立咖啡馆常常每周休息一两天，有时还会短暂休业。许多店面很小，座位也有限。
逛完咖啡馆，哪里可以好好吃一顿午餐？ 可以到甘榜峇鲁路（Kampong Bahru Road），那里有一排较旧的店屋，有本地食肆和咖啡店，可以吃面或饭等较饱肚的食物。找人气旺、本地客人多的店，并避开附近丹戎巴葛上班族的午餐高峰。
在士巴达公园和布莱尔平原拍照时，对居民要注意什么？ 这些都是居民的住家，所以要放低音量，不要挡住门口，也不要长时间霸占居民的长椅拍照。在底层空地和走廊保持安静，并把垃圾带走。
想要安静的早晨，依华敦比中峇鲁更合适吗？ 往往是的。依华敦较小，居住气息更浓；中峇鲁则有更多商店、热闹的巴刹和知名的历史社区。想要悠闲的早晨可选依华敦，也可以分开两天各去一趟。
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