关于新加坡月子药材与补汤材料的文化指南:常见材料、在哪里购买,以及为何应先咨询医生或中医师。
新移民按中式方式在新加坡买淡水鱼的指南:挑选活鱼、湿巴刹窍门、新鲜度判断、安全要点,以及好用的说法。
在新加坡想念中式街头小吃?认识煎饼、肉夹馍、串儿等,了解它们通常在哪里出现,以及清真与食品安全提示。
想在新加坡上中式烹饪课?了解课程类型、如何挑选、课堂体验,以及新移民该记住的厨房安全要点。
一份写给新移民的新加坡潮州菜指南:从潮州粥、卤鹅到蚝煎和鱼丸,以及在哪里能找到它们。
想在新加坡吃北京菜?这份新移民指南带你认识北京烤鸭、炸酱面和饺子,以及通常在哪里能找到这些北方美食。
一份实用指南,教你在新加坡的巴刹开口买中式肉的部位,附上买五花肉、排骨、肉末和整条鱼时能用的英语和马来语说法。
带你认识新加坡的客家菜——从酿豆腐、算盘子到盐焗鸡与擂茶饭,还有到哪里找、值得一试什么的贴心提示。
一份亲切的指南,带你认识新加坡的中式凉菜——从凉皮、凉粉到拍黄瓜,还教你到哪里找、怎样自信地点单。
一份清晰的中式酱料指南,涵盖生抽、蚝油、绍兴酒、香醋、豆瓣酱和辣椒油,附读标签与识别过敏原的窍门。