数百年来,中国诗人一直把杭州(Hangzhou)称作人间天堂,而它那宁静的西湖至今仍配得上这份美誉。距上海只有一趟短短的高铁车程,这座优雅的城市把杨柳夹岸的长堤、茶山与古刹,同一座现代科技之都的光鲜融于一身。对于想在美食与便捷交通之外,再要一份更宁静、更浪漫的中国切片的新加坡人来说,计划一趟从新加坡出发的杭州之旅是个美好的主意。这份攻略会讲讲怎么去、什么时候去、看什么,以及如何吃得尽兴,包括清真和素食选择。
如何从新加坡前往杭州
杭州位于中国东部近海处,虽有自己的国际机场,但从新加坡出发的航班衔接情况不一。全程飞行时长通常大约五到八个小时,视航线而定。某些季节樟宜机场(Changi)与杭州萧山国际机场之间会有直飞航班,而其他行程则经上海、广州或深圳等枢纽转机。直飞航班随需求变动,所以订票前请比较当前的航班时刻与票价。
最省事的方式之一是先飞到邻近的上海,它与新加坡之间航班充裕,再换乘中国快捷舒适的高铁,约一个小时便可抵达杭州。这让杭州成为上海之行的天然延伸。无论你怎么走,都请为任何转机停留留出合理的缓冲时间,尤其是需要过关和重新托运行李时。
在入境规定方面,请查阅最新的官方指引,而非依赖过时的建议。近年来中国对新加坡护照持有者的规定有所调整,所以敲定日期之前,请向中国大使馆或领事馆确认你的具体情况,并与新加坡移民局ICA相互核对。签证与入境规定以目的地使领馆及新加坡移民局ICA最新规定为准,规定会变,勿臆造免签天数或费用。
最佳旅行季节
杭州属湿润亚热带气候,四季分明,西湖一年到头呈现出全然不同的样子,所以选对时间左右着整段体验。
| 季节 | 月份 | 大致情况 |
|---|---|---|
| 春季 | 3月至5月 | 温和、青翠、繁花盛开;采茶时节,湖边漫步惬意 |
| 夏季 | 6月至8月 | 炎热、潮湿、热闹,尤其在满湖荷花绽放之时 |
| 秋季 | 9月至11月 | 凉爽、舒适,天空常常清朗;备受青睐的时段 |
| 冬季 | 12月至2月 | 寒冷清静,偶有飞雪,给西湖添上一份静谧之美 |
春秋两季是最出彩的时段,气候温和,最适合漫步长堤、沿岸骑行。春季还带来周边山间新采的龙井茶。夏季温暖潮湿,那种体感新加坡人会觉得熟悉,还恰逢著名的荷花盛开,但会招来大批国内游客。冬季清静,可能真的很冷,所以请带上保暖的多层衣物。
必看必玩
西湖是当之无愧的主角,而享受它最好的方式就是慢慢来。步行或骑车走一走杨柳成荫的白堤和苏堤,乘船去湖中的小岛,在那些千年来吸引游人、名字充满诗意的经典景点驻足。日出与黄昏尤其美妙。
西湖之外,还有许多足以填满数天的去处:
- 探访幽静的灵隐寺,它是中国最重要的佛教圣地之一,坐落于林木葱郁的山间与石刻岩窟之中。
- 探访产茶的龙井村,层层茶园出产著名的龙井绿茶,茶馆邀你品尝一番。
- 漫步老城修葺一新的河坊街,那里有小吃、手工艺品和传统药铺。
- 乘船或散步于古老的京杭大运河畔,这条列入联合国教科文组织名录的水道,沿岸是古桥与老街区。
- 不妨看看这一带上演的大型、氛围十足的夜间灯光水舞秀,度过一个难忘的夜晚。
住宿区域
住在哪里取决于你想要的氛围。西湖周边的片区最有风景、也最受欢迎,让湖水和沿湖步道近在门口,最适合情侣和初次来访者。市中心和武林广场一带在购物、餐饮和地铁接驳上更为便利,适合以逛城为主的行程。
想要更清静、更葱翠的逃离,有些旅客会选择住在茶村附近的山间。从经济民宿到舒适的湖景酒店应有尽有,所以按你更看重风景、便利还是价格来挑选。住在地铁线附近,前往车站和机场接驳都会简单得多。
美食与餐饮
杭帮菜以新鲜、细腻、略带甜味而非火辣著称,因而对许多人的口味都很友好。经典菜肴有用本地茶叶清炒的龙井虾仁、西湖醋鱼,以及以一位著名诗人命名、浓香软糯的东坡肉。由于临水傍河,这座城市也做得一手美味的淡水鱼和时令蔬菜。
清真(halal)旅客要提前做好规划,因为专门的清真餐馆在这里不像中国西北那样普遍,不过像杭州这样一座国际化大城市确实有一些选择。留意清真标识或穆斯林面馆,并直接向店员核实食材。素食者颇受照顾,这部分要归功于灵隐等寺庙周边深厚的佛教传统,那里能找到专门的素食餐厅,用别出心裁的手法做无肉菜肴。一如既往,点菜前请确认汤底和酱料符合你的要求。
当地交通
杭州有一个干净、不断扩张的地铁,串联起主要城区、火车站和机场接驳,是在城里出行的便捷方式。巴士能抵达许多湖畔和山间去处,而沿平坦的长堤骑行是一桩真正的乐事,共享单车随处可租。去茶村和外围的寺庙,包一辆车或报一个团能省下时间。
和中国各地一样,日常支付主要靠移动应用运转,所以抵达前先设好,并留些现金作后备。大酒店之外英语有限,所以把目的地用中文存在离线地图上,并多依赖翻译应用。
实用贴士
- 货币:人民币(元)。尽量安排好移动支付,并随身带些现金。
- 语言:普通话加本地方言;英语有限,翻译和离线地图应用很有帮助。
- 网络:许多你熟悉的应用和网站在中国受限,所以出发前请研究好可靠的数据或VPN方案。
- 预算:杭州在中国属中等消费,比新加坡实惠,西湖免费开放,但部分景点需买门票。
- 安全:杭州被广泛认为对游客安全;在人群中采取一般防范措施,出行前请查阅最新的新加坡外交部MFA旅游提醒。安全信息以外交部MFA旅游提醒与当地部门为准。
- 健康:任何疫苗或防护事项,请在出发前咨询医生或旅游诊所;这是一般信息,非医疗建议。
杭州提供了中国最令人舒心的城市短途游之一,经上海轻松可达,也轻易让人倾心。对于想在一趟旅程中同时收获美、人文与宁静的新加坡人来说,西湖给出了一个颇具说服力的理由。
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杭州与一趟更大范围的华东之旅自然相配,所以把它与首都组合,看看我们的从新加坡出发游北京攻略,或用从新加坡出发游西安添上历史与美食。想把节奏转向自然,看看我们的从新加坡出发游桂林攻略。任何一处都能为一趟杭州行程锦上添花。