商业

如何提高你的利润率

一份在新加坡提高利润率的实用指南:定价、成本、产品组合,以及该盯住的数字,附上诚实的提醒。

How to Improve Your Profit Margins

不少新加坡企业看起来忙得不可开交,年终结算时却所剩无几。销售不断进来,发票不断开出,店里人来人往,可银行账户余额却几乎纹丝不动。在新加坡提高利润率,通常并不靠某个大动作,而是稳步拉大你所赚与所花之间的差距,然后守住这个差距,别让它悄悄又缩回去。本文是帮助你理清思路的一般性信息,并非财务或会计建议,因此请把下文中的每个数字都当作你自己数字的占位符,具体细节应与合格的会计师商量。

在做任何事之前,先弄清楚利润率到底是什么会很有帮助。毛利率(gross margin)是扣除你所售商品的直接成本后剩下的部分;净利率(net margin)则是扣除包括租金、人工、软件和税在内的一切之后所剩的部分。一家企业可能毛利率不错,却仍然亏钱,因为间接费用把它全吃掉了。搞清楚你要修补的是哪一种利润率,会改变你该采取的做法。

先摸清你真实的数字

看不清的利润率,你无法改善。许多老板脑子里揣着一个大概的数字,等把真实成本加总起来,才发现那数字过于乐观。坐下来对着账目,把直接成本和间接费用分开,然后算出每一项产品或服务的利润率,而不是把整家企业笼统地算作一个数。往往是其中一两条产品线撑起了整家公司,而其他产品线在悄悄亏钱。

如果你的记账还没有整洁到能做这件事,那这就是第一件要做的事。好的中小企业会计软件能让你更容易按产品看清利润率,而学会如何读懂你的财务报表,能把那些报表从文书工作变成决策依据。这部分别靠猜。会计师可以帮你把科目设置好,让数字真正有意义,也能提醒你那些一直被你当作无关紧要、其实并非如此的成本。

要找到最大的杠杆,有个快捷办法,就是问:哪一个数字只要稍微一动,对你的利润影响最大?对于薄利多销的生意,往往是商品成本;对于服务型企业,通常是你如何定价、以及每单活儿真正花掉多少时间。

盯住渗漏,而不只是总额

小额的经常性开支容易被忽视,也难以察觉。没人用的软件订阅、悄悄上涨的配送费、收款手续费、厨房里的损耗、以及出于习惯给出的折扣,全都在一点点侵蚀利润率。这些单看都不起眼,但加在一起,可能就是微薄利润和舒适利润之间的差别。

定价是最快的杠杆

对多数企业来说,价格对利润率的作用远胜过省成本,因为涨价几乎全数流向净利。麻烦在于涨价让人觉得有风险,于是老板们回避它,转而拼命压成本,直到再没有什么可压。值得让自己习惯这样一个想法:一次幅度适中、解释得当的涨价,很少会把忠实的顾客赶走。

在改动任何东西之前,先把基础打好。清晰的盈亏平衡分析能告诉你,在每一个价位上你到底需要卖出多少;而认真思考如何为产品定价,能帮你依据价值而非恐惧来定数。可以考虑先在你最强的产品线上涨价,用组合套餐代替打折,并按固定周期检视价格,让涨价显得理所当然,而不是突如其来。

对许多服务型企业而言,基于价值的定价比成本加成更管用。如果你的工作为客户省下了时间或金钱,价格就可以反映那个成果,而不只是你的工时。摆出「好、更好、最好」三档选择,也会引导买家倾向中档或高档,而这通常比你最便宜的方案有更健康的利润率。

多卖对的东西

并非所有收入都一样。来自高利润产品的一块钱销售,比来自低利润产品的一块钱更有价值,因此调整你的销售结构很重要。看看你在推销什么、店里与视线齐平的位置摆着什么、你的员工最先推荐什么,然后把这一切都朝着最赚钱的产品线倾斜。

向现有客户多卖,通常比找新客户更省钱。鼓励回头购买能在几乎不增加营销成本的情况下拉高收入,而这直接流向利润率。在增长方面,让销量增长而间接费用不要涨得比销售还快,同样重要,因为这种脱节正是毁掉许多本来盈利的公司的陷阱。

也要留意服务不同客户的成本。一个付款拖延、不断要求改动、每张发票都要讨价还价的大客户,可能不如一个规模较小、好打交道的客户赚钱。在新加坡,租金和人力属于你最大的几项成本,因此你团队所花的时间,和发票上的价格一样重要。

拿到利润率后要守住它

利润率往往会随着成本上升和折扣蔓延而逐渐下滑,所以这件事永远做不完。定一套简单的例行做法:每季度检视一次利润率,质疑任何已经变成自动给出的折扣,随着采购量增长与供应商重新谈判,并把长期亏钱的产品砍掉或重新定价。把利润率当作一个你要去管理的数字,而不是一年才看一次的数字。

对能达成什么要现实一点。有些行业本就靠薄利运转,再怎么努力,也无法一夜之间把低利润生意变成高利润生意。目标是稳健、诚实的改善,而不是奇迹。也别忘了,消费税(GST)、企业所得税和你自己的提取,都在毛利率之外,因此一个在顶端看起来健康的数字,等它到你手里时可能已经不多。

如果利润率问题其实是变相的现金问题,那就先收紧回款,把开票和催款做得更利落,因为账面上的利润,若钱来得晚或根本没来,也没多大意义。在新加坡提高利润率,是一门缓慢而不起眼的功夫:摸清你的数字、有底气地定价、卖对产品组合、并且不让成本悄悄漂移。持续做到这些,把细节与你的会计师核对好,你所赚与所留之间的差距,就会朝你想要的方向拉大。