在新加坡，和孩子做科学小实验（science experiments at home）不需要实验室、昂贵的套装，也不需要一个科学学位。有些最棒的学习，就发生在餐桌旁，用的是你橱柜里现成的东西。一个简单的实验，能把一个平凡的午后变成一段惊奇的时光，而且它教给孩子的，远比任何单一的知识点更宝贵：如何提出一个问题、做出一个猜测、动手检验，再看看会发生什么。本文将分享一些用家常物品就能做的、安全又简单的实验，附上一套温和的方法帮你把它们的价值发挥到最大，还有一条重要的安全提示，好让大家都开开心心、平平安安。
为什么在家做实验如此有价值
孩子天生就是科学家。他们不停地戳、混、问、试，探索着这个世界。在家做实验，只不过是给这份好奇心一个形状。当孩子预测将会发生什么、然后观察以求证，他们正在练习科学思维的核心，而且是在玩耍中做到的。
还有一个不易察觉的好处。家里的科学是低压力的。没有分数，没有要背的标准答案，也不怕做错。如果一个实验失败了，那不是失败，而是一个可以拿来讨论的结果。这种轻松的氛围，能帮孩子把科学和快乐联系在一起，而不是和压力，这在科学出现在学校课纲之前很久、之后也很久，都对他们大有裨益。
一套可以遵循的简单方法
你可以给任何实验裹上几个温和的步骤，让它更有味道。不必弄得很正式。只要一路上多问几个问题就好。
- 问一问。你觉得会发生什么？让孩子大声说出他的预测。
- 做一做。和孩子一起动手，慢一点，好让你们能仔细观察。
- 看一看。实际发生了什么？和你预想的一样吗？
- 想一想。为什么会这样发生呢？我们可以改动什么、再试一次？
最后那个问题——我们可以改动什么——正是真正的学习所在。把同一个实验做一点点改动再重复一遍，会教给孩子：科学是关于检验想法的，而不只是看个热闹。
安全第一
在做任何实验之前，先郑重说一句安全。只要遵守几条规则，家里简单的科学是非常安全的，而教会这些规则本身就是学习的一部分。
大人应当全程看护，尤其是面对年幼的孩子时。只用安全的家常物品，比如水、食用色素、小苏打、白醋、盐、油、洗洁精和纸。切勿使用漂白剂、强力清洁化学品，或任何本不该拿来把玩的东西，也绝不要把清洁用品混在一起。除非由大人全权负责那个环节，否则要避开涉及加热、明火、沸水或炉灶的实验。把小物件放在会往嘴里塞东西的幼儿够不到的地方，做完后要洗手。拿不准时，就选那个更温和的做法。一个平静、看护到位的实验，才是快乐的实验。
可以试试的简单实验
下面是几个屡试不爽的心头好，用的都是大多数新加坡家庭里就有的日常物品。每一个都邀请孩子在开始前先做个预测。
经典的冒泡反应。在杯子或小碗里放一勺小苏打，然后慢慢倒入一些白醋。随着气体释放，它会咝咝冒泡。问问孩子，他觉得为什么会冒泡，然后试着加一滴食用色素或挤一点洗洁精，看看效果有什么变化。
会走路的水。把几个透明杯子排成一排，隔一个杯子装上用不同食用色素染色的水，再用折叠的厨房纸条把它们连起来。在一两个小时里，看着水沿着纸往前走，在空杯子里调出新的颜色。它缓慢、安静，还相当神奇。
沉还是浮。在盆里装满水，收集一些安全的小物件，比如一枚硬币、一个塑料玩具、一片叶子、一个软木塞和一把勺子。在放每样东西下水之前，让孩子猜猜它会沉还是会浮，然后动手试。聊一聊那些会浮的东西有什么共同点。
牛奶里的彩虹。在盘子里倒入薄薄一层牛奶，靠中间滴上几滴不同颜色的食用色素，然后用蘸了洗洁精的棉签轻触液面。随着肥皂推动牛奶里的脂肪，颜色便旋转、舞动起来。
种一颗豆子。把一张湿润的厨房纸折好塞进透明的杯子或罐子里，再把一颗干豆子贴着杯壁能看见的地方放好。保持纸张湿润，放在有光的地方。几天下来，孩子会看着根和芽长出来，这是关于耐心和生命的一堂美妙的课。
下面的表格总结了这几个入门实验、它们需要什么，以及每一个背后的道理。
| 实验 | 你需要什么 | 它探索的道理 |
|---|---|---|
| 冒泡反应 | 小苏打、白醋 | 化学反应产生气体 |
| 会走路的水 | 杯子、水、厨房纸、色素 | 水会移动，颜色会混合 |
| 沉还是浮 | 盆、水、小物件 | 为什么有些东西会浮 |
| 牛奶里的彩虹 | 牛奶、色素、肥皂、棉签 | 肥皂推动牛奶里的脂肪 |
| 种一颗豆子 | 豆子、罐子、厨房纸 | 种子如何发芽生长 |
让乐趣延续下去
目的不是急匆匆地把清单做完，而是享受探索本身。跟着孩子的问题走，哪怕是些古怪的问题，也愿意把同一个实验加点花样再做一遍。如果他们想知道多加些白醋、用温一点的水，或换个物件会怎样，那份好奇心正是全部意义所在。
在新加坡，和孩子做科学小实验，当它感觉像玩耍而非功课时，效果最好。让它们简短，让它们安全，让孩子来主导那份好奇。你不只是在打发一个午后。你是在向一个孩子展示：世界满是有趣的问题，而他们完全有能力去探索答案。