要挑一台新加坡家庭真正用得上的滤水器,先得坦然面对一个事实:本地的自来水打开水龙头就能直接喝。公用事业局(PUB)供应的水达到甚至优于世界卫生组织的饮用水标准,所以装不装滤水器只是个人偏好和图方便的问题,并非健康上的必需。本文是一份一般性指南,帮你判断家里是否需要一台,以及哪种类型最适合你的厨房和预算。
如果你对自来水的现状已经满意,那就什么都不用添置。不过,仍有不少居民选择过滤,弄清楚背后的原因,能帮你挑得明智,而不至于花冤枉钱。
新加坡的自来水安全吗
安全。PUB对供水进行严密的处理和监测,本地自来水在全国范围内都可直接饮用。你可以直接喝、用来煮饭,也可以不煮沸就给孩子喝,它始终是全球较为可靠的公共供水之一。本文中没有任何内容,应被解读为不信任自来水的理由。
那为什么还有些家庭要过滤呢?原因通常和口感、习惯有关,而非出于安全考虑。
有些人会尝到或闻到淡淡的氯味,这是保障供水安全的正常一环,一台简单的滤水器就能把它淡化。另一些人图方便,喜欢喝冰镇或即热的过滤水,或是想少依赖瓶装水,兼顾环保和省钱。在较老的楼宇里,也有少数居民把滤水器当作一种安心保障,针对的是自家范围内的内部管道和水管——尽管送到整栋楼的供水本身是干净的。还有些家庭,单纯享受大热天喝上一杯冰凉过滤水的那份仪式感,或者发现装了滤水器后,全家人都更爱喝水、少喝含糖饮料了。这些全都是完全合理的偏好,没有哪一条意味着自来水不安全。
滤水器的类型
滤水器从需要自己续水的滤水壶,到接入水槽下方的管路系统,种类繁多;选哪种,取决于你过滤的水量、厨房的格局,以及你愿意为保养投入多少精力。
滤水壶(滤水瓶)是入门最简单、也最便宜的。你从水龙头接水,水经过滤芯时就完成过滤,无需任何安装就能改善口感。它适合小家庭和租客,只是容量有限,得经常续水。
水龙头式滤水器直接装在你现有的水龙头上,让你在过滤水和未过滤水之间切换。它价格便宜、自己就能轻松装上,对租客来说是个利落的选择,但外观可能显得笨重,也未必适配每一种水龙头造型。
橱下式滤水器接入你的进水管路、藏在橱柜内部,通过主水龙头或专用出水口供应过滤水。它容量更大、外观更清爽,但价格较高,通常需要专业安装。台面式和较大的饮水机系统(包括提供冷热水的那种)摆在台面上,适合想随时取用即热或冰镇水的家庭。
下表一目了然地比较了几种常见类型。
| 滤水器类型 | 大致适合 | 安装 | 保养 |
|---|---|---|---|
| 滤水壶(滤水瓶) | 小户型、租客 | 无需安装 | 频繁更换滤芯 |
| 水龙头式 | 租客、用量小 | 简单,可自行安装 | 定期更换滤芯 |
| 橱下式 | 家庭、屋主 | 通常需专业安装 | 定期更换滤芯 |
| 台面式或饮水机 | 随时取用冷热水 | 从简易到中等 | 定期更换滤芯 |
安装与需要留意的地方
怎么安装,完全取决于类型。滤水壶和水龙头式滤水器无需接管,照着说明几分钟就能装好。橱下式和接入管路的系统要连到你的进水管上,其中有些是为有把握的动手达人设计的,但许多人还是倾向于请合格水管工或供应商的技术人员来装,以免漏水。如果你是租房,改动管路前请务必先征得房东同意,并尽量选择非永久性的方案。
比较产品时,别被营销话术牵着走,多留意几个实际要点。考虑一下出水流量,因为对忙碌的厨房来说,细水慢流会让人抓狂。查清楚标示的滤芯寿命,以及更换滤芯是否容易买到,因为一台便宜的滤水器若配着昂贵或难寻的滤芯,其实是得不偿失。确认配件与你的水龙头和橱柜空间相匹配,并从信誉好、有口碑的供应商处购买,这样日后才有售后和备件可用。对夸大的健康宣称要留个心眼,因为自来水本就安全,而滤水器老老实实的本职工作,主要就是改善口感和图个方便。
让滤水器保持良好状态
滤水器只有在你用心保养时才管用,一个疏于打理的滤芯,甚至可能比不装还糟。陈旧、饱和的滤材会滋生细菌,所以保养很重要。
按时更换滤芯,遵循厂商关于时间或水量的指引,别等到水喝起来变味了才换。把装上新滤芯的日期记在你看得到的地方,因为这很容易忘。定期清洗滤水壶和外壳,防止黏滑物或霉菌,若说明书有要求,新滤芯首次使用前先冲洗一遍。至于橱下式和接入管路的系统,要不时检查配件周围有没有渗漏,并按制造商的建议保养机器。
此外,让机器周围保持清洁干燥、把备用滤芯存放在阴凉处(而不是又暖又潮的橱柜里),也都有帮助。如果你要外出较长一段时间,回来后先让水龙头的水流经滤水器放一会儿,把滞留在系统里的水换掉,再饮用。
正因为新加坡的自来水本就安全,滤水器的全部意义就在于舒心和偏好,而一台疏于保养的滤水器,两者都给不了。只要保持清洁、按时更换,滤水器就是一份小小的享受,让你每天那杯水喝起来更惬意一点。选一个满足需求的最简单方案,好好打理它,尽情享受这份便利,无需再为水龙头里流出的水安不安全而操心。