许多来自中国大陆的新移民，行李里都会带上一两包家乡的种子：家里最爱吃的青菜、老家的辣椒，或是让人想起祖父母院子的花。这是与家乡保持联系的一种美好方式。但如果你在新加坡种植中国种子时，沿用在山东、河北甚至江苏行之有效的老办法，结果可能会让你失望。在家乡春天总能顺利发芽的种子，到了这里可能会烂掉、提早抽薹，或者干脆长不起来。
本指南介绍在新加坡的气候下如何种好中国种子：老习惯为什么行不通、哪些熟悉的植物适应得好、哪些很难成功，以及如何调整方法，让种子有最大的成功机会。文中也会讲到携带种子入境的规定，这一点比很多人想象的更重要。
首先，了解携带种子入境的规定
新加坡对植物和植物材料（包括种子）的进口实施管制，以防止可能危害本地农业和绿化的病虫害传入。负责的机构是国家公园局（NParks），主管植物检疫和进口要求。
实际上这意味着：
- 放在行李中携带或邮寄入境的种子，视种类而定，可能需要进口准证、植物检疫证书（phytosanitary certificate，由出口国签发的官方植物健康证明），或两者都需要。
- 某些品种可能受到限制或被禁止。
- 未申报的植物材料可能在关卡被没收。
具体要求取决于种子的类型，而且可能会变动，所以在打包或邮寄种子之前，请先查看国家公园局网站上的最新规定。本文仅为一般信息，不构成法律建议。如果拿不准，本地苗圃和园艺店也有出售不少中国蔬菜品种的商业包装种子，这是避免麻烦最简单的办法。
温带的种植习惯为什么在热带行不通
中国大陆大部分地区四季分明，新加坡却没有。这种差异会从几个方面影响种子。
- 没有凉爽季节。这里全年温暖。需要经过一段低温期才能结球、长鳞茎或结果的植物，往往永远等不到这个信号。
- 日照时长稳定。这里全年昼长都接近 12 小时。有些作物，例如许多大蒜和洋葱品种，要靠夏季的长日照或冬季的低温才能形成鳞茎，所以在这里往往只长叶子。
- 大雨和潮湿。育苗盘总是湿漉漉的，真菌病害蔓延很快，幼苗可能因猝倒病（damping off，一种发生在茎基部的真菌性腐烂）而倒伏。
- 强烈的阳光和高温。娇嫩的幼苗在午后烈日下可能被晒伤，尤其是在朝西的组屋走廊或阳台上。
- 全年都有害虫。没有寒冬来压低虫口，蚜虫、毛毛虫和潜叶虫一年十二个月都很活跃。
好消息是，大多数适合热带的作物没有所谓的「错误季节」。只要控制好高温和雨水，几乎任何月份都可以播种。
哪些熟悉的植物长得好，哪些难成功
| 作物类别 | 在这里的一般表现 | 小贴士 |
|---|---|---|
| 叶菜类（小白菜、菜心、芥兰、苋菜、空心菜） | 通常非常好 | 在半阴处播种，趁嫩采收，每两到三周少量分批播种 |
| 香草和调味类（葱、芫荽、韭菜） | 不错，但芫荽很快抽薹 | 用葱根种葱，芫荽放在较阴凉的地方并经常补种 |
| 瓜类和豆类（苦瓜、丝瓜、豆角） | 搭好棚架就长得好 | 给予全日照和垂直支撑，留意果蝇 |
| 果菜类（辣椒、茄子、番茄） | 一般到良好 | 选择耐热品种，立好支柱，留意虫害 |
| 结球类和根菜类（大白菜、大蒜、胡萝卜） | 往往不理想 | 预计会结球松散、大蒜只长叶、根部短小；不如改为采收叶子 |
| 温带果树和花卉（苹果、桃、牡丹） | 通常不会成功 | 当作挑战来享受，但别指望开花结果 |
中国叶菜是最好的入门选择。许多品种本来就在本区域进行商业种植，这里也有种子出售，所以你家乡的品种也可能很快适应。
调整播种方法
对播种习惯做些小调整，效果会大不相同。如果你刚开始学习用种子育苗，我们的新手播种育苗指南详细介绍了基础知识。针对来自中国的种子：
- 先少量试种。在用掉整包种子之前，先播五到十颗，尤其是种子比较陈旧或很珍贵的时候。
- 使用轻质、排水良好的基质。添加了珍珠岩或类似材料的育苗土，比厚重的园土排水更好，可减少烂种。
- 从底部浇水或用细雾喷洒。大水浇灌会把种子冲走，还会让表层一直湿透。
- 初期要遮阴。先在明亮的散射光处育苗，再用一两周时间让幼苗逐步适应更多阳光。
- 防大雨。暴雨时把育苗盘放在屋檐下，或轻轻盖上。
- 选较凉爽的时候播种。喜欢凉爽土壤的种子（如芫荽），放在阴凉处，或在连续下了几天雨、气温变凉后播种，可能更容易发芽。
有些温带种子需要经过一段低温期才会发芽，这叫做层积处理（stratification）。园艺爱好者有时会把这类种子和略微湿润的材料一起装进密封袋，放进冰箱冷藏几周后再播种。尝试之前请先查清楚该植物的具体需求；如果是与人共用的厨房冰箱，记得把所有东西都标注清楚。
让幼苗健康成长
幼苗出土后，主要风险是热害、腐烂和虫害。
- 早上浇水，让叶片在傍晚前晾干。天气炎热时每天检查花盆，小容器干得很快。
- 改善通风：花盆之间留出间距，修剪过密的叶子，有助于预防真菌病害。
- 检查叶背有没有蚜虫、虫卵和毛毛虫。可以用手摘除，或喷洒温和的肥皂水。
- 使用防虫网：如果蝴蝶和飞蛾在叶菜上产卵，可以罩上网。
- 避免积水：托盘和育苗盘里不要留有积水。新加坡非常重视防蚊，国家环境局（NEA）呼吁居民在家中防止积水。
施肥要薄，可使用均衡肥料或堆肥。生长快的叶菜需要稳定的养分，但天气炎热时施肥过多可能烧根。
从种得成功的植株留种
如果某个家乡品种长得好，就把它的种子留下来。经过几代之后，用留下的种子种出的植株可能会更适应本地环境，因为你留下的是最能适应环境的植株的种子。
- 从健康、强壮的植株留种，而不是最先抽薹的那几株。
- 种子储存前要彻底晾干，因为在这里湿气是头号敌人。
- 放进密封容器并加一包硅胶干燥剂，存放在阴凉避光处。
我们的留种与储存种子指南详细说明了在潮湿气候下怎样做好这件事。
保持合理的期望
种下家乡的种子，既是为了收获，也是为了一份念想。无论你怎么做，有些种子会长得很好，有些就是不行。把重点放在适合本地气候的叶菜、香草和瓜类上，记录哪些方法有效，并与邻居或社区花园的成员交换种子和心得。新加坡许多社区花园都有来自中国各地和本区域的成员，他们很乐意分享自己的成功经验，而这些本地经验往往才是最好的指南。
常见问题
可以在组屋走廊用种子种菜吗？ 走廊摆花盆很常见，但走廊的规定由市镇理事会制定，消防安全、通道畅通和花盆坠落的风险都要考虑。要保持通道畅通，不要把花盆放在边缘，并查看市镇理事会的指引。阳台或服务阳台往往更合适。
种子可以在室内窗边育苗，而不放在室外吗？ 可以，光线充足的窗台适合许多叶菜和香草。如果幼苗徒长、发白，就是光线不够。要用排水好的介质，避免托盘里积水，并随着幼苗长大，逐渐把它们移到室外。
不确定种子能不能带进新加坡，该怎么办？ 出发或邮寄前，先查看国家公园局目前的进口规定，如果随身携带，要在关卡申报。没有申报的植物材料可能被没收。如果不清楚，就别带了，到花场买类似的本地种子包。
可以从中国带泥土来种种子吗？ 泥土一般被视为带有病虫害的高风险物品，通常会受到限制，或未经适当许可不得带入。请改用本地的培养土或育苗介质，并在带入任何植物材料之前，先查看国家公园局网站上的最新规定。
怎样加入新加坡的社区花园？ 可通过国家公园局和市镇理事会，找找你住家附近的社区花园，许多花园欢迎新成员，也定期举办活动。向负责人询问有没有菜圃、规则和费用。先当志愿者去看看，是学习本地种植技巧的好办法。
延伸阅读： 进口植物检疫简明指南