厨房纸巾虽然方便，但在许多新加坡家庭里，它们是一卷一卷地用掉的：擦厨房台面、吸干洒出的汤水、擦手、擦饭桌。改用可重复使用的清洁布，是一个家庭最容易做到的替换之一。然而很多人只试了一次，最后得到一条又臭又发灰的抹布，便又回头用纸巾了。
本指南专注于把这一项替换做好。内容包括哪种材质的清洁布适合哪类工作、如何在潮湿的气候中保持清洁布卫生，以及一套不会让你每周多花几个小时洗衣服的实用流程。
为什么值得替换厨房纸巾
厨房纸巾用一次就扔。一旦沾上食物或油污，就不能投进蓝色回收箱，只能当作一般垃圾丢弃。一年下来，一个每天要用好几次纸巾的家庭，用量会多得惊人。
一套好用的可重复使用清洁布，可以取代大部分纸巾用途。代价是清洁布需要清洗和晾干，而在新加坡的高温高湿下，一条湿抹布揉成一团留在水槽里，几个小时内就可能发出异味。我们的目标是选对材质、养成习惯，让重复使用变得和撕一张纸巾一样轻松。
如果你正同时进行好几项家居替换，我们的日常生活可重复使用替代品总览，可以和本指南搭配阅读。
比较不同材质的可重复使用清洁布
并不是每种布都适合每项工作。大多数家庭最终会准备两三种，各有明确的用途。
| 清洁布类型 | 最佳用途 | 优点 | 缺点 |
|---|---|---|---|
| 超细纤维布（microfibre） | 玻璃、镜子、不锈钢、除尘、日常擦拭 | 能有效吸附细尘和油污，干得较快 | 清洗时会脱落细小的合成纤维，若与衣物柔顺剂一起洗会降低吸附力 |
| 棉布或竹纤维布 | 厨房台面、擦干碗盘、吸干溅洒 | 吸水、柔软、天然纤维，便于煮洗 | 干得较慢，容易染色 |
| 纤维素海绵布（常以瑞典洗碗布之名出售） | 擦台面、炉面、水槽 | 吸水力很强，干得快，用到最后通常可以堆肥 | 比布料更易磨损，可能会撕裂 |
| 旧T恤和旧毛巾剪成的抹布 | 脏活、地板、汽车、鞋子 | 免费，还能让旧布料重获新生 | 边缘可能脱线，吸水性不如专用清洁布 |
几点实用提示：
- 超细纤维布只需沾水，就能把玻璃和不锈钢擦得光亮无痕，可减少对喷雾清洁剂的依赖。清洗时装进洗衣袋，能减少纤维脱落；不要用衣物柔顺剂，它会堵塞纤维。
- 棉布和竹纤维布耐得住较高的水温，有助于保持厨房卫生。
- 纤维素海绵布很适合直接取代擦台面用的纸巾，因为用起来手感相近，摊开后也干得很快。
在潮湿气候中保持清洁布卫生
大家对可重复使用清洁布最主要的抱怨是有异味，而最主要的原因是布长时间处于潮湿状态。细菌在温暖潮湿的布料中容易滋生，新加坡的湿度又会拖慢晾干速度。
每次用完都要晾干。擦完后冲洗干净，用力拧干，摊开挂在水龙头、横杆或挂钩上。千万不要把它揉成一团丢在水槽或台面上。
用颜色区分用途。给不同工作分配不同颜色，就绝不会用擦过马桶的布去擦厨房台面。一个简单的方案：
- 一种颜色用于厨房台面和饭桌
- 一种颜色用于洗碗和擦干
- 一种颜色用于浴室
- 一种颜色用于地板和脏活
厨房用布要勤换。许多家庭每天更换擦台面的布，擦过生肉汁液后更是马上换掉，用过的布直接放进洗衣篮，而不是留在水槽里。
尽量用热水洗。用热水清洗清洁布，有助于去除油污、减少细菌。请查看洗涤标签，因为有些超细纤维布和混纺布有水温限制。
彻底晾干。在通风的阳台或走廊晾衣架上晒太阳很有帮助；遇到下雨天，就用烘干机或风扇，确保清洁布完全干透后再收起来。
生肉要分开处理。凡是涉及生肉或生鱼汁液的清洁，许多人仍偏好使用一次性纸巾，或用一条专用布并直接放进热水洗。这正是值得破例的地方，以免交叉污染。
切实可行的每周流程
只有流程够简单，这项替换才能坚持下去。下面这套简单做法适合大多数住家：
- 把一叠布放在顺手的地方。把洗净叠好的清洁布放在原本放纸巾卷位置旁边的抽屉或篮子里。只要干净的布和以前的纸巾一样触手可及，你自然会去拿它。
- 准备一个小洗衣篮或网袋，放在水槽下或后阳台（service yard）附近，专门收用过的布。放进去之前先让它们晾干，以免积聚异味。
- 集中一起洗。每隔几天把清洁布一起洗，或和毛巾一起洗。我们的床单与毛巾护理指南中提到的洗涤设置，同样适用于清洁布。
- 备足轮换的数量。你需要的布要足够覆盖两次清洗之间的天数，再多备几条应付突发溅洒。
让旧布焕然一新
即使保养得当，清洁布用久了也可能变硬、油腻或有霉味。扔掉之前，不妨试试翻新：
- 用热水加少量洗衣液浸泡，去除积聚的油污。
- 洗涤时加入小苏打，有助于去除异味。
- 超细纤维布和吸水布避免使用衣物柔顺剂，因为它会留下一层膜，降低吸水力。
- 放在阳光下彻底晒干，也有助于去除残留的气味。
我们如何深层清洁并焕新毛巾和床单指南中的深层清洁方法，同样适用于棉质清洁布。
何时该更换清洁布
可重复使用不等于永远能用。出现以下情况时，就该换布了：
- 经过彻底热水清洗并完全晾干后，仍然有异味。
- 出现破洞，或脱线严重到会留下棉絮。
- 超细纤维布即使洗干净了，也不再吸附灰尘或会留下擦痕。
- 纤维素海绵布已经变薄或开始碎裂。
清洁布到了寿命尽头，先降级使用，再丢弃。用旧的厨房布可以改作擦地板或擦鞋的抹布。标明可堆肥的纤维素海绵布，可以放进家用堆肥桶，请查看包装说明。合成超细纤维布则当作一般垃圾丢弃。
让家里坚持下去
从小处着手。先用布取代擦台面的纸巾，再取代擦手，然后是吸干溅洒。如果这样能让家人更安心，可以保留一卷纸巾，专门处理特别脏乱或涉及生肉的工作。让家里每个人都参与进来，包括家中的帮佣（如有），一起约定颜色分类方案和用过的布放在哪里。
几周之内，大多数家庭都会发现，一卷纸巾比以前耐用得多，而放清洁布的抽屉，也自然成了处理每一次溅洒的第一站。