会翻找台面偷食（counter-surfing）的狗狗并不是在使坏。当一只狗把前爪搭上厨房台面、叼走你的晚餐时，它只是学会了：台面是个神奇的地方，那里会冒出食物来。在紧凑的组屋里，厨房紧挨着起居空间，每一处台面都在鼻子够得着的范围内，这个习惯很快就会养成。好消息是，它非常好纠正——只要把管理环境和奖励更好的选择结合起来，完全不需要任何惩罚。本文为一般养宠指引，面向日常的宠物主人，并非兽医建议。
最关键的一点是：每一次成功的偷食，都是在奖励狗狗。一只曾经偷到过一片鸡肉的狗，会一次又一次地去试探台面，因为这么做有回报。切断这份回报、教会它更好的习惯，翻找台面的行为自然就会淡去。
狗狗为什么会翻找台面
理解了原因，纠正的办法就一目了然。狗天生就是觅食的动物，而人类的食物远比狗粮诱人。个子高或身手敏捷的狗能轻松够到台面，就连小型犬也能对付矮茶几或餐椅。
- 它有效。把食物放在够得着的地方就是全部起因。偶尔得手会让这个行为变得格外顽固，就像偶尔中一次大奖会让赌徒欲罢不能一样。
- 无聊和饥饿。运动不足或吃得不够的狗，会自己去找乐子和零嘴。
- 气味。新加坡厨房里的热带暖意会把食物气味传得很浓，剩下的就交给狗鼻子了。
- 关注。就连责骂也是一种关注。对某些狗来说，为了一个偷来的面包在家里被追着满屋跑，是一场超好玩的游戏。
千万别以为狗知道自己做错了。所谓“心虚”的表情，是它对你肢体语言的反应，而不是在认错。
先管理好环境
管理环境是见效最快的一招，也是其他一切的基础。在狗狗还在学习的阶段，你的任务是让偷食变得不可能，这样这个习惯就没机会被反复练习。
- 保持台面和餐桌清空。随手把食物收好，擦掉碎屑，绝不要把放凉的盘子留在够得着的地方。
- 管好垃圾桶。用带盖的或藏在柜子里的垃圾桶，别让厨余成了自助餐。
- 设个屏障。在厨房门口装一道婴儿安全门，或在烹饪和用餐时把厨房关起来，就能彻底拿掉偷食的机会。
- 给狗狗一个安身之处。在厨房门外放一张狗床或垫子，配上一个塞了零食的耐咬玩具，让狗狗有事可做，也不会碍手碍脚。
- 按狗狗自己的作息喂食，这样你做饭时它就不会饿得发慌。
管理环境不是投机取巧，也不是要做一辈子。它只是在你为狗狗建立新习惯的同时，先阻止旧行为被反复演练。
训练一个替代行为
管理空间能止住问题；训练则教会狗狗该做什么来代替。以奖励为基础的方法行之有效，还能守护你和狗狗之间的信任。重点放在冲动控制和扎实的“安定放松”（settle）上。
- 教它在垫子上安定下来。在你准备食物时，狗狗只要安静地趴在垫子上，就慷慨地奖励它。垫子会变成好事发生的地方，台面对它的吸引力自然就减弱了。
- 教“别碰”（leave it）。从简单的开始，狗狗只要把头从地上的零食转开就奖励它，再逐步过渡到矮桌上的食物。
- 奖励“四爪着地”。留意并奖励狗狗在台面附近保持四爪都不离地的时候，让平静、而不是扑跳，来赢得奖励。
- 玩冲动控制的小游戏，比如等待食盆或等口令才去叼玩具。一只懂得等待的狗，才忍得住诱惑。
训练时间保持简短、轻松愉快，每次几分钟即可。为狗狗创造成功的机会，让它经常能赢得奖励，并且总是在一次成功中结束。
永远不要惩罚，并留意护食
吼它、用喷雾，或者设个陷阱吓它，这些做法很诱人，但对翻找台面偷食来说，惩罚会适得其反。往好了说，狗狗只学会了趁你不在房间时才去翻台面；往坏了说，它会变得在你身边和厨房里都焦虑不安，反而使情况更糟。
| 做法 | 狗狗学到的 | 更好的选择 |
|---|---|---|
| 吼叫或责骂 | 只有你盯着时台面才有风险 | 管理好空间，奖励趴垫子 |
| 偷食后追赶它 | 偷东西能开启一场好玩的游戏 | 平静地用零食交换，并防止下次发生 |
| 事后惩罚 | 只学到害怕和困惑，学不到教训 | 在它偷食前就奖励平静的表现 |
| 从嘴里抢食物 | 护食，甚至可能咬人 | 用更好的东西来交换 |
这里有一个重要的安全提示。如果你在狗狗有食物时靠近它，它会僵住、定住不动、低吼或猛地扑咬，那就是资源护卫（护食），而偷食可能会诱发这种行为。不要正面对峙，也不要把手伸进它嘴里。用更好的东西来交换、防止它接触到食物，并咨询合格的、以奖励为基础的训犬师或兽医行为专家。切勿惩罚低吼，因为低吼是一种警告，你希望狗狗一直保留这种警告。
满足狗狗的需求
需求得到满足的狗，去台面上找麻烦的可能性要小得多。很多翻找台面的行为，其实是刺激不足的伪装，所以丰容能帮上很大的忙。
- 每天遛狗，选在清晨或傍晚较凉爽的时候，避开热带高温，并让它尽情嗅闻——这真的能让它以一种健康的方式感到疲累。
- 提供食物益智玩具、嗅闻垫、舔食垫和塞了零食的玩具，把吃饭变成一件让它满足的“工作”。
- 轮换玩具，加入简短的训练游戏，让每一天都有结构和乐趣。
- 确保狗狗真的吃饱了，并按合理的作息喂食。更改狗狗的饮食或食量前，请先咨询兽医。
一只疲累而满足的狗，会在你做饭时安睡在自己的垫子上，而不是虎视眈眈地盯着台面。
把一切结合起来
制止翻找台面偷食，是两半合力的配合：管理好厨房，让偷食无从发生；奖励平静的替代行为，让狗狗养成新习惯。保持台面清空，用一道安全门，教会它稳固的“安定放松”和可靠的“别碰”，并满足狗狗运动和丰容的需求。最重要的是，始终保持善意和一致，永远不要惩罚。
在新加坡的小家里，一点点管理就能带来很大不同，而全家人的一致同样重要，因为只要有一个人从餐桌上偷偷塞给狗狗一口好吃的，就会前功尽弃。给它几周耐心的练习，那只曾经洗劫你晚餐的狗，会心甘情愿地改为在垫子上等待。一旦在任何时候出现护食迹象，请暂停并寻求专业帮助。只要平和而一致地努力，一个安宁的厨房触手可及。