在新加坡的家里，厨房水龙头几乎是使用最频繁的设备之一：淘米煮饭、冲洗蔬菜、炒完菜刷锅，一天要开关几十次。然而很多人在装修时匆忙挑选，事后才发现出水嘴撞到窗台、表面满是水渍，或者软管下垂。在新加坡选好厨房水龙头，其实就是回答几个实际问题：你需要哪种类型、它是否适合你的水槽和台面、什么表面处理经得起日常使用，以及它的节水效率如何。
本指南专注于水龙头本身。如果你还在挑选水槽，建议先阅读我们的新加坡家居厨房水槽选购指南，因为两者需要相互配合。
厨房水龙头的类型及适合人群
以下是你在展厅和网上最常见的几种款式。
- 单把手混水龙头（single-lever mixer）。一个把手同时控制水量和水温。这是目前新加坡家庭最常见的厨房水龙头，因为手上沾满油时，可以用手腕或手肘来操作。
- 双把手混水龙头。冷热水分别由两个把手控制，共用一个出水嘴。外观经典，适合一些传统或复古风格的厨房，但调节时需要两只手。
- 单冷水龙头（立柱式水龙头）。只出冷水。许多组屋（HDB flat）厨房过去水槽只接冷水，所以如果你的厨房没有热水供应，一个简单的冷水龙头可能就足够了。
- 抽拉式或下拉式水龙头。喷头连着软管可以拉出，方便冲洗大水槽的角落、给放在台面上的锅加水，或冲洗深水槽。许多款式可以在直流和花洒模式之间切换。
- 感应式（免触碰）水龙头。检测到手或物体时自动出水。处理生肉时更卫生，但需要供电（电池或市电），也可能被误触发。
- 入墙式水龙头。安装在防溅墙上而不是台面上。节省台面空间，水槽后方也更容易清洁，但需要在墙内预埋水管，通常只有在装修时才比较可行。
主要类型对比
| 水龙头类型 | 主要优点 | 主要缺点 | 最适合 |
|---|---|---|---|
| 单把手混水龙头 | 单手即可轻松控制水量和水温 | 需要同时有冷热水供应才能充分使用 | 厨房接有热水器的大多数家庭 |
| 抽拉式或下拉式 | 灵活的喷头可以冲到各个角落和锅具 | 软管和回收配重久用后可能磨损 | 大水槽或双槽水槽、经常下厨的人 |
| 感应式水龙头 | 免触碰，减少交叉污染 | 需要电池或电源，维修费用较高 | 注重卫生的厨房、有幼儿的家庭 |
| 单冷水立柱式水龙头 | 结构简单、更换便宜、易损零件少 | 无法调节水温 | 没有热水的厨房、后阳台（service yard） |
检查是否合适：高度、出水距离与安装方式
大多数关于水龙头的抱怨，其实都是尺寸不合适的问题。购买前，请先测量并检查以下几点。
- 龙头孔。看看你的水槽或台面有几个孔、孔径多大。单孔混水龙头装在双孔位上，若没有盖板就不会整齐，反之亦然。
- 出水嘴高度。高鹅颈出水嘴方便给大锅加水，但要检查水槽上方窗户、橱柜或层架下的净空高度，还要确认窗户仍能打开。
- 出水距离。水流应大致落在水槽中央附近，而不是后边缘。太短会溅湿水槽后方；太长则水会冲到前边缘，滴到地上。
- 旋转范围。如果是双槽水槽，要确保出水嘴能转到足够的角度，兼顾两个水槽。
- 进水连接。大多数混水龙头使用连接水槽下方角阀的软管。检查现有角阀和软管长度是否适合新龙头，或者计划同时更换。
- 热水供应。只有厨房接有热水管时，混水龙头才能出温水。许多旧组屋只在浴室接了热水。加装厨房热水管或小型厨下热水器，应交给持牌水管工处理。
如果你住在组屋或公寓，水管工程可能涉及建屋发展局（HDB）或公寓管理委员会（MCST，即管理公寓的机构）的规定。请先向他们确认，除了简单的直接替换以外，其他工程都应聘请在新加坡国家水务局（PUB）登记的持牌水管工。
经久耐用的表面处理与材质
新加坡的潮湿气候和自来水中的矿物质，都会影响水龙头用了几年之后的外观。
- 镀铬。光亮、实惠、容易买到。但会显出水渍和指纹，较便宜的镀层若使用刺激性清洁剂，底部附近可能会剥落。
- 拉丝或缎面不锈钢。比镀铬更能掩盖水渍和指纹，与不锈钢水槽很搭配。实心不锈钢龙头体的抗腐蚀性很好。
- 哑光黑及彩色表面。视觉效果突出，但有些涂层用粗糙的海绵擦洗可能会刮花或褪色。可以向卖家询问涂层类型和清洁方法。
- 黄铜龙头体。许多优质水龙头在表面处理之下是实心黄铜龙头体，十分耐用。拿在手里感觉轻飘、空心或单薄的龙头，往往是做工较廉价的迹象。
- 陶瓷阀芯。把手式混水龙头内部由陶瓷阀芯控制水流。好的阀芯转动顺滑，多年不易滴水。可以问问本地是否买得到替换阀芯。
想让各种表面保持美观，可参阅我们的厨房水槽和水龙头清洁指南，里面介绍了不会损伤镀层的温和清洁方法。
节水标签与水流
在新加坡，家用水龙头属于国家水务局（PUB）强制性节水标签计划（MWELS）的管辖范围。标签采用「勾」来评级：勾越多，产品越节水。比较水龙头时，留意包装或商品页面上的标签，在价差合理的情况下优先选择勾数更多的产品。
需要注意几点：
- 节水龙头通常使用起泡器或限流器，把空气混入水中，在用水更少的同时让水流感觉依然饱满。
- 水流过小时，给大锅加水可能会觉得慢。选用带强力花洒模式的下拉式龙头，或者加水时把把手开得大一些，都会有帮助。
- 规定和评级标准可能会调整，因此请到 PUB 官网查看最新的 MWELS 要求，不要依赖旧包装或卖家的概括说明。
如果你刚来新加坡，想知道自来水能不能直接喝，可以阅读我们的新加坡自来水与居家必备指南。
购买、安装与日常保养
养成以下几个习惯，可以帮你少留遗憾。
- 买之前亲手试试。在展厅里把把手从头到尾拨动一遍，应该顺滑，而且放在哪里就停在哪里。
- 确认保修和备件。问清楚保修期多长、涵盖哪些范围，以及阀芯、起泡器和抽拉软管能否单独购买。
- 保留包装盒和说明书。上面有日后购买备件所需的型号。
- 清洁起泡器。每隔几个月，把出水嘴末端的起泡器拧下来，冲掉砂粒或水垢。这样可以恢复水流、减少飞溅。
- 发现滴水及早处理。小小的滴水也会浪费水，通常意味着阀芯或垫圈磨损了。我们的漏水水龙头维修指南介绍了常见的修理方法。
选择符合你烹饪习惯的类型，仔细测量确保合适，挑一个你乐意清洁的表面处理，再确认节水评级。做到这些，你的厨房水龙头就能默默地好好服务许多年。
常见问题
厨房没有热水管，可以装冷热混合龙头吗？ 可以装，但只会出冷水。混合龙头只有在厨房接有热水管时才会出温水，而许多较旧的组屋只有浴室才有热水。要加装热水管或小型水槽下热水器，须由持牌水管工人处理。
大水槽或双槽水槽，值得买可抽拉龙头吗？ 往往值得。软管上的可拆式喷头，能冲洗角落、替放在台面上的锅子注水，也方便冲洗深水槽。缺点是软管和回缩重量可能随时间磨损，所以要检查保修和零配件。
怎样避免龙头碰到水槽上方的窗户或橱柜？ 购买前先量好尺寸。要比对出水口高度和窗户、橱柜或层板下方的净空，也要确认窗户仍能打开。出水口的伸出长度也重要，水流应落在水槽中间附近。
龙头上的节水标签打勾是什么意思？ 这来自公用事业局的强制性节水标签计划，勾越多表示越节水。若价差合理，应优先选较高级别，并到公用事业局网站查看现行规定，因为评级范围可能会调整。
在新加坡的气候下，哪种龙头表面处理最不显水渍？ 拉丝或缎面不锈钢比镀铬更不显水渍和指纹，实心不锈钢龙头体也很耐腐蚀。哑黑色用粗糙的海绵可能刮花或褪色，所以要向卖家问清楚涂层种类和清洁方式。
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