家蝇（house flies）可不只是在你厨房里嗡嗡乱飞那么讨厌而已。它们前一刻落在垃圾和废物上，下一刻就落到你的食物上，身体和腿上带着病菌。在新加坡温暖潮湿的气候里，它们全年不停繁殖，所以几只苍蝇很快就能变成挥之不去的麻烦。在新加坡家庭里防治家蝇，归结起来就是一个简单的道理：去除吸引它们的东西，堵住它们进来的通道，并阻止它们繁殖。
这份指南会讲一些你今天就能着手、低毒性的实用步骤，以及什么时候这个问题背后藏着更大的隐患、需要专业帮助。
为什么苍蝇是健康隐患
苍蝇以腐烂物、食物残渣、粪便和其他污秽为食，然后径直飞到你的厨房台面、碗碟和没盖好的食物上。这样一来，它们就可能把细菌和其他病菌带到你用来进食的表面上。这正是为什么防治苍蝇本质上关乎卫生，而不只是图个舒心。
一只雌蝇能在潮湿腐烂的物质里产下许多卵，在我们的暑热中，这些卵很快就发育成新的苍蝇。这意味着一个小小的疏忽，比如垃圾桶没盖、食物残渣卡在排水口里，几天之内就能变成源源不断的苍蝇。打断这个循环，苍蝇就无处繁衍。
把它们挡在外面，并撤走吸引源
最有效、毒性最低的办法，就是不给苍蝇食物和入口。坚持做到这几点，你就会看到数量实实在在地下降。
盖好食物和饮料。切勿把食物没盖着就留在台面或餐桌上。用盖子、网罩或冰箱。及时擦掉溅洒和碎屑，脏碗碟别一直搁着、要尽快收走，水果也要妥善存放，因为熟过头的水果是很强的诱饵。
管好你的垃圾桶。垃圾是头号招蝇源。厨房垃圾桶要盖上密封的盖子，趁还没满就定期倒掉，隔一阵子冲洗一下，别让残渍越积越多。湿垃圾和食物残渣要好好扎袋。别让垃圾在暑热里搁着。
保持排水口和水槽洁净。苍蝇，包括小小的蛾蚋（排水口蝇），会在排水口和地漏里积的污垢中繁殖。清掉水槽滤网里的食物残渣，冲一冲排水管，让厨房和浴室的地漏保持干净、排水顺畅。干净的厨房自然有助于此，我们那篇如何深度清洁厨房的指南能帮你把这件事管好。
修好纱窗和缝隙。物理屏障是你的好帮手。装好或修好窗户和门的纱网，确保它们能严实地关闭。住在组屋或公寓里，要检查纱网有没有破洞、窗户四周的缝隙有没有封好。苍蝇活跃时把通往公共走廊的门窗关上，也有帮助。
清理宠物粪便和滞留的有机物。如果你养宠物，要及时清走粪便。把阳台、走廊和排水沟里腐烂的落叶、死水和任何腐败物清理干净，因为这些都会滋生苍蝇和其他昆虫。死水同时也是蚊子的孳生风险，所以清走它可以一举两得。关于这方面，可以看我们那篇在家防蚊的指南，并遵循国家环境局（NEA）关于清除死水、保持环境清洁的指引。
安全的防治方法
当苍蝇已经进到室内，先取用最温和又有效的工具。
物理清除。苍蝇拍简单、便宜又不含毒。挂在远离食物处的粘蝇纸和捕蝇器，不用化学药剂就能粘住苍蝇。在你不想让喷雾靠近食物的厨房里，这些正是理想之选。
在高峰时段减少进入。苍蝇在白天和温暖时最活跃。把装了纱网的窗户当作通风口，在苍蝇最猖獗的时段把敞开的门关上。
杀虫剂，谨慎使用。如果你选择用灭蝇喷雾，就把它当作最后手段，并严格按标签使用。切勿喷到食物、食物表面上或附近，也不要喷在儿童和宠物吃饭玩耍的地方。让该区域通风，并把所有产品安全地放在够不到的地方。记住，喷药只能杀死你看得见的苍蝇，对孳生源却毫无办法，所以它只有配合上面那些清洁步骤才管用。
先用毒性最低的方法，化学药剂则严格按标签使用，并远离食物、儿童和宠物。这个先后顺序能让你的家既没有苍蝇，又安全无虞。
什么时候该请专业人员
大多数苍蝇问题，只要你撤走食物、封好入口、清理孳生点，就会迎刃而解。但如果家里既干净又封得严实，苍蝇却依旧成群地涌进来，那通常是有一个你还没找到的隐蔽孳生源，比如卡在某处的废物、夹层里死掉的动物，或者排水方面的问题。忽然出现的一大群苍蝇，也可能预示着附近有更大的卫生问题。
遇到这些情况，持牌灭虫公司能把源头找出来并妥善处理。如果问题明显来自组屋或公寓的公共区域、共用垃圾收集点或排水系统，就要向你的市镇会或大厦管理处反映，因为孳生地可能在你的单位之外，属于共同责任。
想更全面地了解如何把昆虫挡在家门外，请看下方的指南。挥之不去的苍蝇几乎总是一个卫生信号，所以从卫生入手，其余的问题通常也就迎刃而解。