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新加坡的希腊菜

新加坡的希腊菜意味着焦香的希腊烤肉串、绵密的蘸酱、新鲜的沙拉和浸透蜂蜜的甜点。这里告诉你先点什么、去哪里找，以及如何吃得尽兴。

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新加坡的土耳其菜

新加坡的土耳其菜涵盖烟熏烤肉、温热船形披萨、新鲜前菜拼盘和香甜果仁蜜饼。这里告诉你先点什么、去哪里找，以及如何吃好每一口。

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美极炒面与嘛嘛档经典

美极炒面是新加坡嘛嘛档宵夜圈的主角。这里带你了解它是什么、如何爆炒，以及该搭配哪些经典菜品与饮料、在哪里吃得到。

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香蕉叶饭指南

香蕉叶饭是盛在新鲜绿叶上的丰盛南印度大餐。这里教你该点什么、如何用手吃、经典配菜有哪些，以及在哪里能吃到。

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印式炸物（vadai）指南

这份新加坡 vadai 指南带你认识酥脆的扁豆与面粉炸物，从麦豆炸饼到邦达，介绍每一款的特别之处，以及如何在最佳状态下享用它们。

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印度薄饼（thosai / dosai）指南

这份印度薄饼（thosai）指南带你认识这道酥脆的南印度米豆煎饼、thosai 与 dosai 有何不同、值得一点的种类，以及最好吃的享用方式。

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红龟粿指南：讨喜的红色吉祥粿

这份红龟粿指南带你了解弹牙的粿皮、香甜的馅料、乌龟粿模与讨喜的颜色寓意，还有在新加坡如何挑选、保存与蒸热，吃出新鲜好味。

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扑打饼（putu piring）指南

这份扑打饼指南介绍了这道蒸米糕是什么、如何制作、它的椰糖内馅、在新加坡哪里能吃到，以及怎样趁新鲜享用它。