如果你家的晚餐已经变成每晚的僵持——米饭撒了一地，幼儿对每一勺都摇头拒绝——先深吸一口气。你并不孤单，也没有做错什么。在新加坡，幼儿吃饭对抗与扔食物（mealtime battles / food throwing）是爸妈们最常吐槽的烦恼之一，无论你是在窄小的组屋厨房、公寓餐桌，还是外婆家喂饭。好消息是，这其中大部分都是正常阶段，更平静的用餐时光是可以实现的。
幼儿为什么扔食物、拒绝吃饭
首先，弄清楚到底在发生什么，会很有帮助。当幼儿扔食物时，他们通常并不是在调皮捣蛋。很多时候，他们是在探索因果关系，明白自己一松手东西就会掉下去、还会有人做出反应。有时他们扔，是因为吃饱了、分心了，或干脆是不想吃了。而拒绝吃饭，往往是幼儿发现自己可以说“不”——对他们来说，这是一种巨大又令人兴奋的新力量。
这个年纪的胃口本来也是时高时低。幼儿可能今天吃得很香，第二天却几乎一口都不碰，两者都可能完全正常。跟婴儿那一年相比，他们的生长放慢了，所以需要的分量本就比你以为的要少。一旦你把吃饭时的行为看作探索和独立，而不是对抗，就更容易平静地回应。
为更平静的用餐营造氛围
对环境做一些温和的调整，就能带来很大不同。尽量每天大致在相同的时间开饭，好让你的幼儿是真的饿着来到餐桌，而不是被零食或奶填饱了。在我们这样的气候里，很容易整天不停地给孩子喝饮料、吃小食，但两餐之间零嘴太多，会冲淡正餐的胃口。
尽量让幼儿稳稳地坐在餐桌旁、和全家人一起吃。幼儿是靠观察别人学会吃饭的，所以哪怕只是一顿匆匆的家常饭，一起吃也胜过任何哄劝。分量要小、不吓人，因为一大盘会让小家伙不知所措。你随时可以再添。关掉电视、收起手机，因为一个分心的幼儿更容易坐不住、到处乱跑、把食物扔得满地。
把气氛保持得轻松、不赶时间。幼儿很快就能感觉到紧张，一张充满压力的餐桌只会让所有人都更僵持。如果你同时还在应对一个挑食、整类食物都拒吃的孩子，这份应对挑食的孩子指南提供了更多温和策略，可以和这些点子搭配使用。
应对扔食物
当食物开始满天飞时，你越平静，它就消退得越快。夸张的反应，无论是大笑还是责骂，往往会让扔食物变得更好玩、更频繁。相反，请安静而一致地回应。
下面是许多爸妈觉得有用的一些做法。
- 给一句简短、平静的话，比如“食物要留在桌上”，并轻轻把他的手引导下来。
- 如果还继续扔，通常意味着这一餐暂时结束了。平静地说“看来你吃饱啦”，然后不动声色地结束这一餐。
- 递上一块小抹布，邀请幼儿帮忙擦干净，让收拾成为流程的一部分，而不是一种惩罚。
- 不要把它变成一场意志的较量。平静地结束这一餐，比长篇大论的说教更能教会孩子。
一致，是你最好的帮手。如果每次的回应都一样，你的幼儿就学会了该有怎样的预期，这种行为通常也就慢慢平息了。这种同样平静、稳定的方式在整个幼儿期都管用，你可以在这份幼儿发脾气与行为指南里读到更多。
放下“一定要吃光”的执念
你能做的最善意的事情之一——既是为幼儿，也是为你自己——就是放下“他们必须把东西全吃光”这个念头。一条有用的原则是：由你决定提供什么食物、什么时候提供，而由你的幼儿决定吃多少。硬逼、利诱，或端着勺子满客厅追着喂，往往适得其反，还会把吃饭变成一件让人紧张的事。
请信任你的幼儿去倾听自己的饥饿感。如果这一餐吃得少，他们通常会在下一餐补回来。着眼于一整周里各种食物的均衡，而不是纠结于某一盘。长辈和帮佣有时会有一种强烈的冲动，非要确保孩子多吃点，所以温和地让家里每个人都达成共识很有帮助——把重点放在一张轻松的餐桌上，而不是不惜代价把肚子填满。
何时该寻求建议
大多数吃饭对抗都是随着幼儿长大而缓解的过渡阶段。但如果你的孩子体重下降、看起来不舒服、经常干呕或呛到，或没有按预期生长，又或者吃饭这件事正在给你的家庭带来真正的困扰，就请去看医生。及早咨询能让你安心。
就目前而言，把用餐保持得简短、平静、没有压力。为小小的胜利庆祝，原谅那些一团糟的日子，并记得这个阶段终会过去。喂养一个幼儿没有唯一完美的方法，只有充满爱、有耐心的方法——而你已经在这么做了。