园艺与植物

如何在小空间为黄瓜和豆类搭架

在小阳台或走廊为黄瓜、豆类等攀缘植物搭架:选对支架、绑扎和引导藤蔓,并在新加坡高楼住宅中确保植物稳固安全。

How to Trellis Cucumbers and Beans in Small Spaces

如果你想在新加坡的住家里为黄瓜、豆类和其他可食用攀缘植物搭架,好消息是这些植物本来就更喜欢往上长,而不是向四周蔓延。只要藤蔓有结实的东西可攀爬,阳台边上或走廊窗边的一个种植箱,就能带来惊人的收成。诀窍在于选择适合你空间的支架,在植物需要之前就装好,并引导藤蔓生长,让它们保持健康、整齐和安全。

本指南专注于支架本身:什么样的架子适合放在哪里、黄瓜和豆类的攀爬方式有何不同,以及如何在高楼住宅中确保一切稳固。关于播种、品种和病虫害防治,请参阅我们的作物指南:在家种植黄瓜和瓜类以及种植长豆和四棱豆。

瓜豆搭架信息图。选对支架:黄瓜适合网格或绳索、豆类适合竿子或竹杆、A字架可同时种两种、优先选自立式支架;先装好:播种前先把架子装好、先让土沉实再固定、支脚打深在盆边、绑紧接头并加网或绳;引导藤蔓:把黄瓜卷须引上网面、绑带要松,不要勒紧、豆茎顺着支撑轻轻缠、掐顶并把散枝拨回;注意安全:用重盆,避免倾倒、藤和盆不要伸出外面、保持走廊通道畅通、清积水,防蚊滋生。
如何在小空间为黄瓜和豆类搭架。Sky Media 信息图。

黄瓜和豆类的攀爬方式有何不同

买支架之前,先了解每种植物如何抓住支撑物会很有帮助,因为这决定了你该给它们提供什么。

  • 黄瓜和瓜类靠卷须攀爬。这些细长卷曲的嫩须会向外伸展,缠绕任何细的东西,例如绳子、网或细铁丝。它们很难抓住粗杆或平面,所以网状或绳状支架最适合。
  • 蔓生菜豆、长豆和四棱豆靠缠绕攀爬。整根茎会盘旋着绕上竖直的支撑物。它们喜欢绳子、细竹竿和杆子,但只会往上爬、不会横着爬,所以水平铁丝对它们帮助不大。
  • 矮生豆几乎不怎么攀爬。如果空间非常紧张、没有向上发展的余地,在深盆里种矮生品种可能更容易。如果你在不同类型之间犹豫,我们的种植四季豆和菜豆指南解释了两者的区别。

实用结论:黄瓜要网格,豆类要竖线。两者兼备的支架,例如带坚固框架的网,任何一种作物都能应付。

为阳台或走廊选择合适的支架

大多数新加坡住家有三种种植位置之一:封闭式阳台、后阳台(service yard),或大门外的窗台、走廊区域。每个位置在高度、宽度以及允许固定什么东西方面都有各自的限制。

支架样式 最适合 所需空间 注意事项
种植箱里的 A 字架或梯形架 黄瓜和豆类混种 约一个种植箱的长度,落地放置 需要沉重、够深的种植箱,以免被风吹倒
竹竿搭成的方尖塔或圆锥架 长豆、蔓生菜豆、四棱豆 一个大花盆 顶部要绑牢;竹竿在松软的盆土中容易滑动
独立框架上的攀爬网 黄瓜、苦瓜、小型瓜类 靠墙或窗花的窄长空间 使用框架,不要直接用窗花,除非房东或相关规定允许
从顶部横杆垂下的竖绳 豆类和单主茎黄瓜 非常窄,适合狭小阳台 绳子底部必须固定并拉紧

无论选择哪种,以下几条通用原则都适用。

  • 选用自立式框架。在组屋(HDB flat)和许多公寓里,在墙上钻孔或把结构绑在窗花上可能受到限制,租住的房子通常还需要房东同意。立在自身种植箱里的框架可以完全避开这个问题。
  • 高度看够不够得着,而不是越高越好。架子大约齐头高通常就够了。再高就难以采摘,而且在高楼层,高大的结构更容易受风。
  • 花盆要与支架匹配。种植箱是支架的锚点。又深又宽、土量充足的种植箱,比小盆里插一根高支架更安全。关于花盆尺寸和培养土配方,请参阅我们的小空间盆栽种植指南。

播种前先装好支架

先装支架可以避免日后伤到根部,也让幼苗一开始就有东西可攀。

  1. 填好种植箱,让土壤沉实。先把培养土浇透,等它下沉后再插入竹竿或框架支脚。
  2. 把支架插深,并靠近种植箱内壁。支脚插得越深,框架越稳。中间留给根系生长。
  3. 用园艺麻绳或扎带绑紧接合处。在圆锥架顶部或 A 字架沿线,把交叉点绑紧,防止结构散开。
  4. 装上攀爬面。趁一切都还容易够着,现在就把网拉开或把绳子拉好。
  5. 在底部播种或移栽。黄瓜种在离网稍有距离的地方,豆类则种在每根绳子或竹竿的正下方。

随着生长引导藤蔓

支架不会包办一切。幼苗常常会四处乱长,尤其是在头一两个星期。

黄瓜:
– 用手指把最初的卷须引到最低一排网上。只要有一根卷须抓住,植株通常就会跟着往上爬。
– 用柔软的绑带,例如旧布条或植物夹,每隔一段把主茎松松地固定住。千万不要绑紧,茎会很快变粗。
– 许多在小阳台种植的人会把黄瓜保留一到两根主茎,并摘掉植株下部多余的侧芽。这样能让藤蔓保持在支架范围内,也能改善通风。
– 必要时托住沉重的果实。较大的瓜可能需要用旧网或布做一个小吊兜。

豆类:
– 顺着幼茎原本旋转的方向,轻轻把它绕在绳子或竹竿上。如果绕错方向,它通常会自己松开。
– 豆藤长到支架顶端后,掐掉生长点。这样能促使较低处长出侧枝,也就是你真正采摘得到的地方。
– 长豆和四棱豆在我们的炎热天气里会长得非常旺盛。每隔几天把乱长的枝蔓引回框架上,别让它们去抓窗花或旁边的植物。

确保高楼支架安全整洁

在楼房里种植攀缘植物,要承担地面花园主人不需要面对的责任。

  • 做好防风固定。高楼层常有强阵风,尤其是季风季节的雷暴期间。恶劣天气过后检查绑带,并把花盆放在阳台靠里的位置。
  • 任何东西都不能伸出建筑物外。花盆、支架和藤蔓都不得超出窗户或栏杆。任何可能从高处坠落的物品都很危险,可能被视为高空抛物(killer litter)罪行。
  • 保持公共走廊畅通。如果你在大门附近种植,请遵守市镇理事会关于走廊摆放物品的规定,确保逃生通道畅通。贴着自家墙面的低矮窄框架,远比四处蔓延的布置更不容易出问题。
  • 防止蚊虫滋生。浇水后倒掉托盘里的积水;空心竹竿要封顶,或在竹节上方截断,避免积水;并定期检查有没有积水。国家环境局(NEA)会执法管制住家蚊虫滋生。
  • 提前规划季末处理。黄瓜和豆类的生长期都不长。植株衰败时,把藤蔓分段从网上剪下,而不是硬扯,然后用框架进行下一轮播种。

充分利用小小的垂直空间

小空间只要稍加规划,就会有回报。

  • 分批播种。每隔一两个星期播几颗种子,供应会更稳定,而不是一下子吃不完、之后又什么都没有。
  • 利用框架的两面。A 字架可以一面种黄瓜、一面种豆类,只要两面都有足够阳光。
  • 注意阳光方向。可食用攀缘植物需要几个小时的直射阳光。放在阳台最亮一侧的支架会遮挡后面的植物,所以把较矮的香草放在前面。
  • 勤采收。趁嫩采摘豆子和黄瓜,能让植株持续结果,也能避免沉重的果实压坏支架。

有了结实的框架、温和的引导和对安全的留意,一条窄窄的阳台空间也能成为家中最高产的角落之一。

常见问题

黄瓜和长豆可以种在同一个攀架上吗? 可以,A字形架一面种黄瓜、另一面种豆都行,只要两边都有足够阳光。黄瓜需要绳子或网格,豆类则需要垂直的绳子或竹竿。

阳台上的攀架做多高合适? 大约与头同高通常就够了。再高就不好采收,在高楼层也更容易吃风。与其在小盆里立一个高支架,不如用深而宽、有分量的花盆来固定。

攀架可以绑在窗花上,或者在墙上钻孔固定吗? 在组屋和许多私宅,钻孔或绑在窗花上可能受到限制,租屋通常还要房东同意。自己能站稳、放在花盆里的支架,就能避开这个问题。

怎样避免竹竿变成蚊子滋生地? 空心的竹竿里会积水,所以要把竹竿口封起来,或在竹节上方一点剪断。浇水后也要倒掉托盘里的水,并定期检查有没有积水,因为国家环境局对家里滋生蚊子是有执法的。

豆类植物什么时候要摘顶? 当它长到支架顶端时。摘掉生长点会促使下方长出侧枝,这样才摘得到豆。每隔几天也要把乱长的枝条引回支架上。

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